Cubalah kaedah semula jadi ini untuk memerangi keradangan.
OlehIklanSebilangan besar daripada kita telah mencari 'diet' yang akan menolong kita menua dengan rahmat, mencegah penyakit, menurunkan berat badan, dan mengoptimumkan kesihatan dan kesejahteraan kita secara keseluruhan. Tetapi mungkin ada masalah tersembunyi yang tidak kita atasi. Masalah yang boleh menyebabkan apa sahaja yang cuba kita perbaiki. Kami bercakap tentang sesuatu yang secara semula jadi berlaku di dalam badan kita - sebahagian daripada tindak balas imun badan kita. Apabila berjaya, kita hidup dengan selesa dan selesa tanpa rasa sakit, kekakuan, kemerahan, dan bengkak. Kadang-kadang ia datang dan pergi, dan untuk keadaan lain adalah keadaan kronik.
Keradangan kini menjadi bahagian perbualan arus perdana mengenai keadaan penyakit tertentu. Sekiranya anda melakukan carian Amazon menggunakan kata kunci 'anti-radang' dalam buku, anda akan mendapat lebih daripada 1,400 judul. Ubat yang paling semula jadi, tentu saja, berasal dari diet kita. Seperti kata Hippocrates: 'Biarkan makanan menjadi ubatmu dan ubat menjadi makananmu.' Dengan diet dan gaya hidup yang sihat, anda dapat mulai mengatasi atau mengimbangi beban yang ditanggung di badan anda dan membiarkannya mula sembuh dengan lebih berkesan, meningkatkan imuniti badan anda dan mencegah penyakit seperti kegemukan, masalah jantung, barah, dan degeneratif lain isu.
Berikut adalah 12 makanan yang senang dimasukkan ke dalam makanan seharian anda. Sesungguhnya akan menyenangkan makan dengan baik untuk badan anda!
BERKAITAN: INGIN MENDAPATKAN DARAH, LUKISAN, DAN LEMAK? CUBA INI 9 MAKANAN ANTI-INFLAMMATORI
Kunyit
Kunyit mengandungi curcumin, sebatian anti-radang yang kuat yang terbukti dapat menghalang sebilangan sebatian pro-radang dalam kajian klinikal. Kajian terkini menunjukkan bahawa ia mempunyai kesan yang serupa dengan ubat anti-radang bebas. Penggunaannya dalam perawatan untuk penyakit seperti penyakit iritasi usus dan rheumatoid arthritis, serta perannya dalam mengurangi risiko penyakit seperti barah dan penyakit Alzheimer, sedang diselidiki.
Salmon
Salmon kaya dengan asid lemak omega-3, yang menghalang enzim pro-radang yang disebut COX. Asid lemak omega-3 juga mengatasi kesan pro-inflamasi asid lemak omega-6, yang sering berlebihan dalam diet Amerika. Ingin memasak lebih banyak salmon di rumah? Kami mempunyai beberapa resipi salmon yang sihat dan lazat.
Walnut
Walnut juga merupakan sumber asid lemak omega-3 yang baik (khusus untuk vegetarian). Selain itu, mereka mengandungi banyak polifenol yang bertindak sebagai antioksidan untuk menangkis kerosakan oksidatif. Sebenarnya, ada sebilangan manfaat kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan walnut dalam masakan anda.
Halia
Sebatian utama dalam halia yang disebut gingerol menekan sebatian pro-radang termasuk sitokin dan kemokin, serta agen pro-oksidatif yang menyebabkan tekanan sistemik. Dan halia segar boleh digunakan dalam pelbagai resipi.
Teh hijau
Teh hijau kaya dengan polifenol yang dipanggil EGCG; penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian ini menghalang laluan pro-radang. Teh hijau telah disiasat untuk penggunaan terapeutiknya dalam barah, penyakit usus yang mudah marah, dan diabetes. Anda boleh menikmati semua faedah teh hijau langsung dari daun teh atau beg, atau anda boleh memasukkannya ke dalam masakan anda dan merendam beras perang anda dalam teh hijau. Teh ini tidak hanya menyerap semua nutrien, teh memberikan rasa lembut dan bersahaja.
Hijau Daun Gelap
Hijau berdaun gelap seperti kangkung, hijau collard, dan bayam mengandungi sejumlah sebatian anti-radang, termasuk vitamin C dan E dan antioksidan, yang mengekang proses keradangan.
BERKAITAN: MAKANAN SIHAT YANG MENYEMBUHKAN SAKIT, PENYAKIT, DAN PENYAKIT UMUM LAIN
Bawang
Bawang mempunyai beberapa sebatian anti-radang, termasuk quercetin, yang menghalang aktiviti pro-radang dan memberi kesan antioksidan. Sama ada anda mengisi burger anda dengan bawang panggang, membuat tumis atau memotongnya menjadi salad, anda akan menikmati rasa serta faedah kesihatan.
Bawang putih
Bawang putih berasal dari keluarga allium yang sama dengan bawang. Ia mengandungi sebilangan sebatian anti-radang, termasuk allicin, yang menghalang utusan pro-radang. Bersama dengan antioksidan, terbukti dapat membatasi perkembangan aterosklerosis dan meningkatkan kesihatan jantung.
Beri
Anthocyanin memberikan warna merah, biru, dan ungu yang cerah pada buah beri, tetapi ia juga berguna untuk sifat anti-radang yang kuat. Anthocyanin terbukti dapat mengurangkan aktiviti sebatian yang bertanggungjawab untuk memulakan pelbagai proses pro-radang. Sebagai antioksidan, mereka membatasi tekanan oksidatif.
Sayur-sayuran Salib (Seperti Brokoli)
Sayuran salib mengandungi glukosinolat, yang dikaji kerana kemampuannya untuk menyekat faktor transkripsi pro-radang. Mereka juga mengandung vitamin K, yang mengatur tindak balas imun dan inflamasi, serta asam lemak omega-3. Adakah anda pernah mencuba salad brokoli?
Biji rami tanah
Flaxseeds mengandungi ALA, sejenis asid lemak omega-3 yang membantu melindungi daripada radang kardiovaskular. Mereka juga kaya akan lignan, polifenol yang menghalang pembentukan faktor pengaktifan platelet (PAF), faktor risiko keradangan.
Minyak Zaitun Extra Virgin
Penggunaan minyak zaitun berkorelasi dengan penurunan jumlah penanda keradangan dalam darah. Sekurang-kurangnya sembilan polifenol berbeza berfungsi untuk membatasi keradangan di dalam badan melalui pelbagai mekanisme, termasuk mengurangkan pengeluaran molekul utusan pro-radang. Minyak zaitun adalah makanan pokok bagi kebanyakan isi rumah kerana menjadikannya asas yang sempurna untuk vinaigrette, dan dapat digunakan ketika memasak atau memanggang.
