Mengidam adalah cara badan kita memberitahu kita bahawa ada sesuatu yang hilang. Dengan menghantar mesej ini, badan kita dapat mengekalkan keseimbangan mineral, vitamin serta tahap tenaga . Tetapi apakah maksud keinginan kita untuk makanan tertentu? Kami telah meminta Shona Wilkinson, Pakar Pemakanan di NutriCentre untuk membantu menjelaskan ...
LIHAT GALERI
Mengidam makanan boleh menjadi cara tubuh mengatakan sesuatu yang hilang, seperti vitamin dan mineral
Keinginan: Sesuatu yang manis
Anda memerlukan: Chromium
Ketika anda makan, gula darah anda naik dan insulin dilepaskan. Sekiranya anda makan gula halus dan karbohidrat, mereka akan melancarkan aliran darah anda dengan cepat dan menyebabkan ketidakseimbangan gula darah. Tubuh anda akan mengeluarkan lebih banyak insulin untuk mengatasi kenaikan gula darah yang cepat ini. Setelah ditangani, kadar gula darah akan turun, tetapi kerana anda telah menghasilkan banyak insulin, maka kadarnya akan turun terlalu rendah dan anda akan segera merasa seperti mengunyah sebiji coklat. Semakin banyak gula-gula yang anda makan, semakin banyak anda akan menginginkannya - ia adalah tangkapan 22.
'Pastikan anda makan sarapan pagi yang sihat, yang mengandungi protein serta karbohidrat (telur orak dengan roti rai) dan teruskan pada siang hari dengan sayur-sayuran; ini membantu mengekalkan aliran gula darah yang stabil. Ini bermakna pada masa anda sampai jam 4 petang, gula darah anda seharusnya tidak turun sehingga anda memerlukan masalah manis yang cepat. '
Untuk mengurangkan keinginan gula, anda juga boleh mencuba Chromium - mineral yang membantu menyeimbangkan tahap insulin dan mengurangkan gula pada waktu petang.
Mengidam: Coklat
Anda perlukan: Magnesium
Keinginan lain yang dialami oleh kebanyakan kita setiap hari adalah coklat. Namun, apa yang sebenarnya kita mahukan dan perlukan adalah magnesium. Telah dianggarkan bahawa kira-kira 80% penduduk kekurangan magnesium dalam diet harian mereka. Magnesium tidak hanya dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dengan mencegah peradangan tetapi juga memainkan peranan penting dalam menyeimbangkan sistem saraf dan meredakan kegelisahan. Ia juga penting untuk kesihatan tulang yang baik. Cara terbaik untuk mengatasi keinginan ini adalah dengan mencari sebiji coklat gelap (70% koko). '
Sekiranya anda merasa tidak cukup makan ikan, sayur-sayuran dan kacang-kacangan berdaun hijau untuk menjaga kadar magnesium anda seimbang, cubalah memasukkan makanan tambahan, misalnya Synergistic Magnesium, tersedia dari questexcellence.com dengan harga £ 5,99.
LIHAT GALERI
Menginginkan coklat? Apa yang anda perlukan adalah magnesium, kata pakar pemakanan di NutriCentre, Shona Wilkinson
Mengidam: Garam
Anda perlukan: Natrium
'Sekiranya anda menginginkan makanan masin, ini mungkin bermakna kadar natrium anda terlalu rendah, biasanya disebabkan oleh dehidrasi (selepas bersenam, sakit atau minum alkohol),' kata pakar pemakanan Shona.
'Natrium adalah mineral yang sangat penting yang dapat membantu menjaga keseimbangan air dalam badan kita dan mengawal tekanan darah. Anda boleh mengisinya dengan cepat dengan mengunyah ikan teri kering atau popcorn masin, yang tinggi natrium. Anda juga boleh menemui sejumlah kecil mineral ini dalam saderi dan wortel, yang semestinya membantu keinginan anda. '
Mengidam: Karbohidrat yang kuat
Anda perlukan: Tryptophan
'Mengidam karbohidrat adalah tanda rendahnya kadar triptofan asid amino, yang diperlukan untuk pengeluaran serotonin - bahan kimia otak' senang '. Ini memainkan peranan penting dalam kitaran tidur dan bangun serta pencernaan. Kekurangannya boleh menyebabkan mood dan kegelisahan rendah. Daripada mencari karbohidrat yang lemah, cubalah memasukkan protein tertentu dalam makanan anda yang dapat memberi anda sejumlah besar triptofan, seperti kalkun, telur, pisang atau walnut. '
Mengidam: Daging
Anda perlukan: Besi
'Menginginkan daging boleh bermakna bahawa tubuh anda memerlukan zat besi. Baru-baru ini, terdapat kecenderungan untuk mengurangkan daging merah dalam makanan kita, yang merupakan penyebab utama kekurangan zat besi. Ia memainkan peranan penting dalam menyokong sistem kekebalan tubuh, kerana ia membantu mengangkut oksigen ke seluruh badan. Tanpa itu, kita menjadi letih dan letih. Cuba masukkan daging merah sekurang-kurangnya sekali seminggu dalam makanan anda dan tambahkan lentil, bayam dan biji labu, yang juga merupakan sumber mineral dan vitamin yang hebat. '
Sebagai alternatif, anda dapat mengatasi kekurangan zat besi dengan mengambil Iron by Nature's Plus, yang tersedia dari nutricentre.com dengan harga £ 8.09.
