Menu Prime Rib Hebat Untuk Hiburan Percutian

Inilah makanan mewah yang mudah dimasak berkat nasihat pakar dan petua awal.

02 Oktober 2018 Iklan Jimat Lebih banyak lagi tulang rusuk perdana tulang rusuk perdana

Musim percutian ini menyajikan salah satu resipi perayaan kami, panggang utama. Perayaan tidak semestinya sukar, panggang tulang rusuk utama yang mewah sebenarnya cukup sederhana. Resipi dapur percubaan kami menyediakan semua langkah dan petua untuk membuatnya dapat dilakukan, dan menu makan malam kami membuat ramalan berfungsi daripada merancang hidangan untuk memuji hidangan pameran dan memberi petua awal untuk mengurangkan tekanan pada saat-saat terakhir, supaya anda dapat menikmati memasak dan menjamu selera.

Memastikan selera para tetamu dengan memulakan dengan koktel perayaan dan dulang kesenangan buatan sendiri, putaran pintar kami pada koktel udang yang sangat disukai. Di meja, sajikan panggang tulang rusuk prima dengan ramuan kentang panggang, puding Yorkshire individu, bayam bayam, dan kuah kuali. Ketika makanan berakhir, beralih ke pencuci mulut yang menakjubkan tetapi mudah, cranberry kecil.



Menu

Dulang Udang Dulang UdangKredit: Alpha Smoot

Untuk Memulakan: Dulang Udang Cepat

Keistimewaan pembuka selera ini adalah bahawa ia menggabungkan aspek koktail udang yang menggembirakan orang ramai dengan kemudahan dulang yang enak. Anda menyatukan pinggan dan menyusun pinggan supaya tetamu menolong gigitan ideal mereka. Kurang bekerja untuk anda dan lebih banyak TK untuk mereka. Crostini dalam resipi ini juga dipadankan dengan keju, jadi tentukan beberapa keju sederhana seperti manchego atau cheddar yang sudah tua jika anda mempunyai tetamu makanan laut.

PETUA PRO: Beli udang yang dimasak dan periksa satu perkara dari senarai perkara yang harus anda lakukan.

Dapatkan Resepi Nasi Udang Cepat koktel keldai natalKredit: Emily Kate Roemer

Untuk Minum: Cranberry Mule

Dapatkan perayaan dengan minuman khas untuk makan malam tulang rusuk utama anda; cranberry menambah penampilan berhias dan makanan yang menggembirakan ke Moscow Mule klasik. Tingkatkan resipi supaya anda sudah siap dalam kendi semasa tetamu tiba.

MAKE-AHEAD: Sirap sederhana boleh dibuat hingga seminggu lebih awal.

Dapatkan Resipi Cranberry Mule tulang rusuk perdana

Utama: Prime Rib dan Kentang Bakar Oven

Resipi tulang rusuk utama kami adalah pemenang, ia menunjukkan betapa mudahnya memanggang tulang rusuk prima yang berair dan lembut. Dan bahagian terbaik resipi seterusnya ialah kentang memasak bersama daging, yang dijaga oleh satu pihak! Bonus lain ialah menetes kuali digunakan untuk membuat kuah kuali cepat yang cepat merosot tepat di kuali panggang. Memanggang tulang rusuk utama rendah dan perlahan, memberi lebih banyak ruang untuk variasi suhu dan memastikan daging lembut.

PETUA PRO: Rancang kira-kira 1 paun tulang rusuk utama setiap orang. Pesanlah daging panggang lebih awal dari tukang daging dan minta daging yang berkualiti tinggi.

Musim panggang pada malam sebelumnya dan biarkan tanpa penutup di dalam peti sejuk untuk membiarkan perasa meresap ke dalam daging.

Periksa suhu antara tulang di tengah panggang.

Rehatkan daging agar tetap berair, sambil membuat kuah dan popover.

Simpan titisan kuali untuk kuah dan asingkan lemak untuk puding Yorkshire.

Dapatkan Prime Rib dan Kentang Bakar Oven dengan Daun Bay dan Resipi Sage puding yorkshire

Sebelah: Puding Yorkshire

Sebagai makanan tradisional Inggeris hingga tulang rusuk utama, puding Yorkshire serupa dengan popover tetapi lebih mudah. Kami menggunakan tin muffin untuk puding individu kami. Tetesan lemak yang tersimpan dari tulang rusuk utama menambah rasa yang sangat sedap untuk puding Yorkshire.

PETUA PRO: Pukul bersama adunan sambil panggang memasak dan bakar puding Yorkshire semasa dagingnya berhenti. Jangan khawatir jika anda tidak mempunyai cukup lemak atau lemak tidak sengaja dibuang, gunakan minyak sayur sebagai gantinya.

Dapatkan Resepi Puding Yorkshire gratin bayam berkrimKredit: Ngoc Minh Ngo

Sebelah: Gratin Bayam Berkrim

Akhir sekali, gratin bayam berkrim cheesy kami adalah bahagian yang sesuai dengan steak dan keseronokan orang ramai. Campurkan bayam yang dimasak dengan sos gruyere yang berkrim, di atas dengan panko rangup untuk tekstur, dan bakar.

BUAT AHEAD: Campuran bayam boleh dibuat di hadapan dan disebarkan ke dalam piring gratin pada malam sebelumnya. Sejukkan ditutup. Roti panko ke depan dan simpan pada suhu bilik di dalam bekas kedap udara. Atas gratin dengan panko tepat sebelum dibakar.

Dapatkan Resepi Bayam Bayam Berkrim kranberi kecil

Pencuci mulut: Cranberry Trifle

Anda telah menyajikan hidangan yang menakjubkan, di sini adalah pencuci mulut yang akan mengakhiri makanan dengan nada yang lebih tinggi lagi. Trifle cantik ini mempunyai penampilan yang baik dan rasa yang enak, ditambah dengan senang untuk disatukan; lapis kompot cranberry-halia manis, pengisian keju krim disebat, dan kek mentega mentega ke dalam hidangan kecil.

Untuk asas kecil, buat salah satu resipi kek paun buatan sendiri atau gunakan kek yang dibeli di kedai.

PETUA PRO: Tidak ada alasan untuk menyediakan pencuci mulut à la minit ketika anda mengadakan majlis makan malam yang besar. Trifle sebenarnya terasa paling enak ketika dibuat pada malam sebelumnya sehingga rasa mempunyai masa untuk menyatu.

Dan jika anda tidak mempunyai pinggan mangkuk, gunakan mangkuk kaca yang indah, sehingga anda masih dapat melihat lapisannya.

Dapatkan Resipi Cranberry Trifle

Komen

Tambah komenJadilah yang pertama memberi komen!Iklan