Cara Menghilangkan Gabus dari Botol Anggur

Kami berkongsi kaedah yang dicuba dan benar yang digunakan oleh profesional wain.

mengeluarkan minyak dari lantai konkrit

Sama ada anda sudah menunggu untuk menikmati sebotol wain khas atau hanya menginginkan segelas rosé kasual, beberapa perkara lebih mengecewakan daripada gabus yang tersangkut atau pecah. Tetapi gabus yang keras kepala atau runtuh tidak sesuai dengan petua ini dari profesional wain. Kami juga berkongsi alat yang sesuai dengan masa untuk mengeluarkan gabus dari sebotol wain yang akan membantu memastikan anda tidak menghadapi masalah ini sejak awal.

Berkaitan: Cara Menyahkod Maklumat pada Label Wain

Elakkan Masalah dengan Menggunakan Corkscrew yang Betul

Alat pembuka wain yang disukai di kalangan profesional adalah pelindung botol pelayan berganda ($ 18.39, amazon.com ) . Pembuka yang ringkas dan elegan ini menawarkan lebih banyak fleksibiliti dan jauh lebih mudah dibandingkan dengan corkscrews bersayap (jenis dengan dua lengan, juga dikenali sebagai corkscrew butterfly) atau alat pembuka wain elektrik yang tidak menawarkan ketepatan dan kawalan yang mencukupi. Tuas dua batang pelindung pelayan membantu mengangkat gabus dalam garis tegak lurus, jadi tidak ada bengkok gabus ke sisi botol leher, yang boleh menyebabkan gabus tersentak. Cari corkscrew pelayan dengan 'cacing' bersalut Teflon (spiral tajam yang memasukkan ke dalam penutup) dengan mudah meluncur ke gabus tanpa merosakkannya.

Alat lain yang lebih disukai oleh sommelier, terutama ketika membuka botol dengan usia, adalah Ah-So ($ 5.98, amazon.com ). Botol yang lebih tua boleh mempunyai corks yang sangat rapuh sehingga mudah hancur atau pecah apabila corkscrew dimasukkan (terutamanya jika botol itu tidak disimpan dengan betul), jadi ini adalah alat yang sesuai. Juga dikenali sebagai 'Butler & apos; s Friend', Ah-So adalah penarik gabus serampang dua yang jarumnya ditolak antara gabus dan botol, memeluknya semasa anda memutar botol dengan lembut dan mengeluarkan gabus tanpa menusuknya.

Kerjakan Sudut Anda

Sekiranya gabus pecah semasa anda cuba membuka botol, meninggalkan sebahagian gabus di dalamnya, wartawan wain Chastity Cooper merasakan kesakitan anda (ya, ini juga berlaku kepada profesional wain!). Kata Cooper, 'Memasukkan gabus dalam sebotol wain pastinya tidak sedap, tetapi itu bukan akhir pengalaman wain anda. Gabus hanya boleh masuk atau keluar dengan dua cara. Sekiranya gabus belum didorong ke leher terlalu jauh, perlahan-lahan gunakan kunci wain anda untuk memutar, menarik, dan mengambil separuh gabus yang patah. Memasukkan penutup botol pada sudut 45 darjah dan menggunakan sisi botol untuk memanfaatkan agar gabus tetap utuh semasa anda menggesernya ke atas dan keluar adalah kaedah terbaik untuk mencuba.

lantai konkrit bernoda di rumah

Seperti banyak perkara lain dalam hidup, mempunyai pemikiran yang betul membantu: Larissa DuBose , pengasas The Lotus & The Vines dan pengarah pendidikan di Profesional Wain Hitam , menasihatkan untuk menolak keinginan untuk kecewa dan mempercepat prosesnya. 'Kesabaran dan kelembutan adalah kunci untuk menangani gabus yang patah. Sekiranya anda menggunakan kunci pelayan tradisional, masukkan semula penutup botol pada bahagian gabus yang mempunyai luas permukaan paling banyak dan tarik perlahan-lahan.

adakah caitlyn telah menjalani pembedahan pertukaran semula

Jalankan Leher Di Bawah Air Panas

Kadang kala tipu muslihat mudah adalah yang anda perlukan: Cuba letakkan leher botol anggur di bawah air mengalir yang sangat panas selama kira-kira 30 saat. Panas akan membuat gelas mengembang, dan dalam beberapa kes, ini cukup untuk melonggarkan gabus untuk mengekstraknya.

Tolak gabus ke dalam botol

Sekiranya kesabaran, kelembutan, strategi, geometri, dan alat canggih semuanya gagal, anda selalu menjadi pilihan terakhir: Cukup masukkan gabus ke dalam botol untuk membebaskan jus yang luar biasa itu. Tuangkan wain keluar dari botol ke dalam decanter, menggunakan kain cheesecloth atau saringan halus untuk menyaring sebarang kotoran gabus yang tidak diingini sehingga anda tidak akan mendapatkannya dengan gelas anda. Sedikit sebanyak, penapis kopi boleh berfungsi untuk ini. Selamat menghirup!

Komen