Menu Krismas keluarga diraja: sarapan, makan tengah hari, makan malam DAN minum petang

Minum petang adalah makanan utama keluarga diraja, walaupun begitu Krismas hari! Ratu dan keluarganya menikmati makanan lazat sama seperti kita semua - dan mereka pasti tidak melakukan sesuatu secara separuh.

DAPATKAN BELANJA: Panduan hadiah Krismas anda untuk tahun 2020

Kebawah Duli Yang Maha Mulia dan Duke of Edinburgh akan menyambut Krismas 'senyap' di Windsor Castle buat pertama kalinya dalam lebih 30 tahun, bukannya perayaan biasa di Sandringham. Walaupun persekitaran dan pertemuan keluarga mereka mungkin telah berubah, itu tidak bermakna mereka akan menyimpang dari menu makan malam tradisional mereka.



Bekas koki diraja Darren McGrady, yang telah bekerja untuk Ratu dan Puteri Diana, telah memasak sekitar tujuh makan malam Krismas dalam kerjayanya. Lihat makanan perayaan apa yang dimakan keluarga diraja untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam dan minum petang ...

Memuatkan pemain ...

TONTON: Cara manis Putera William mengucapkan selamat tinggal kepada Ratu DITERIMA

Apa yang dimakan oleh keluarga diraja untuk sarapan Krismas?

Untuk memulakan hari yang penuh dengan makanan yang merosot, raja-raja makan sarapan yang dimasak sepenuhnya . Mulakan seperti yang anda mahu teruskan, bukan? Mereka kemudian secara tradisional mengunjungi Gereja sebelum kembali untuk makan tengah hari.

berapa lama wain dibuka baik untuk

Apa yang keluarga makan makan tengah hari Krismas?

'Ia adalah makanan yang sama setiap tahun,' kata Darren kepada WE ARE Online. 'Mereka sebenarnya membosankan ketika datang ke perayaan! Mereka tidak melakukan daging lembu atau apa-apa, hanya ayam belanda tradisional. Kami melakukan tiga kalkun untuk Ratu dan keluarganya di ruang makan kerajaan, satu untuk taman asuhan kanak-kanak dan kemudian lebih banyak lagi untuk 100 orang kakitangan, jadi semua orang makan tengah hari Krismas. '

darren-mcgrady

Darren McGrady memasak sekitar tujuh makan malam Krismas dalam kerjayanya

Sementara Ratu dan bangsawan senior akan makan di ruang utama, Putera dan Puteri muda akan makan di taman asuhan kanak-kanak, dijaga oleh pengasuh mereka.

DAPATKAN INSPIRASI: 7 hadiah perhiasan Krismas yang akan disukai oleh Kate Middleton & Meghan Markle

'Anak-anak selalu makan di taman asuhan kanak-kanak sehingga mereka cukup tua untuk berkelakuan baik di meja makan,' kata Darren. Jadi bagi Ratu tidak pernah ada kes meletakkan kerusi tinggi di meja dengan bayi kecil menjerit dan membuang makanan. Itu zaman Victoria. Tempat kanak-kanak ada di taska dan Nanny akan menjaga mereka. Ini zaman moden anda Biara Downton . '

cara terbaik untuk mencuci bantal

the-queen-Christmas2

Makanan tradisional seperti ayam belanda, pemadat dan kentang panggang disajikan pada Krismas

Keluarga itu akan makan 'ayam belanda, pemadat yang berbeza - sage dan bawang, chestnut - dan sisi tradisional seperti kentang panggang, kentang tumbuk, ubi jalar dan kubis Brussels, 'tambah Darren, dan kemudian puding Krismas untuk pencuci mulut.

'Puding itu dibuat di lembangan puding, ternyata, dihiasi dengan holly, disiram dengan brendi dan kemudian pelayan istana akan membawanya, menyala, ke ruang makan kerajaan,' kata Darren. 'Itu sangat tradisional.'

Selepas makan tengah hari, para bangsawan akan berjalan-jalan di sekitar Sandringham Estate, kemudian kembali untuk menonton ucapan Ratu.

Apa yang dimakan oleh keluarga kerajaan untuk minum petang Krismas?

the-queen-Christmas5

Anak-anak diraja duduk di bilik yang berbeza untuk makan tengah hari Krismas

'Tidak lama setelah mereka masuk untuk minum petang,' kata Darren. 'Itu selalu log coklat Yule, yang merupakan kelainan pada kue ulang tahun coklat, scone, kue cincang, pelbagai jenis sandwic dan kek Krismas.

BARANG ROYAL: Dapatkan produk kecantikan diraja bernilai lebih dari £ 100 dengan harga hanya £ 30

'Kami akan membuat satu kek Krismas besar untuk Ratu dan keluarga kerajaan dan kemudian satu lagi kecil untuk taman asuhan untuk Putera William, Putera Harry, Zara, Peter, Puteri Beatrice dan Puteri Eugenie. Itu selalu menjadi kek buah - aising royal, marzipan dan kuih buah tradisional. '

Apa yang dimakan oleh keluarga kerajaan untuk makan malam Krismas?

Makanan terakhir pada hari itu adalah bufet malam, yang digambarkan oleh Darren sebagai 'lebih rumit' daripada makan tengah hari. Ini juga merupakan satu-satunya masa Ketua Chef pergi ke ruang makan untuk mengukir daging.

cambridge-Christmas-debut-2019

Ratu tidak akan menyambut Krismas di Sandringham tahun ini

'Prasmanan adalah ketika mereka membawa keseluruhan penyebaran,' kata Darren. 'Ketika saya berada di sana, Harrods akan selalu memberi mereka foie gras en croute. Mereka mempunyai sebiji keju Stilton. Kami akan mengambil bahagian atas, memancing bahagian atas dan menuangkan port ke dalamnya. Ini membuat penyebaran cantik ini untuk keropok. Ia sungguh mewah. Terdapat juga ham besar York yang dihiasi.

'Kemudian setelah mengukir semua daging, Ratu kemudian meminta pelayan menuang minuman kepala Chef dan dia akan mendapat wiski dan mereka akan membakarnya dan mengucapkan terima kasih, dan itu mereka mengucapkan terima kasih untuk sepanjang tahun.'

mengelak keretakan pada dinding konkrit

the-queen-Christmas3

Menu makan malam diraja sebelumnya termasuk pai cincang dan mentega brendi

cara terbaik untuk membersihkan jalan masuk konkrit

Darren, pengarang Makan dengan gembira , juga bekerja untuk mendiang Puteri Diana hingga kematiannya pada tahun 1997. Dia melihat anak-anak lelaki, William dan Harry, dibesarkan di Istana Kensington. Kenangan kegemarannya, secara semula jadi, melibatkan Puteri Rakyat. 'Saya selalu menikmati ketika Puteri Diana ada di sana,' kata Darren. 'Dia akan masuk ke dapur dan dia suka pencuci mulut crepe soufflé. Saya selalu meletakkannya di menu kerana saya tahu itu kegemarannya.

'Dia akan makan tengah hari dan kemudian - memberkati dia - dia akan turun ke dapur setelah semua orang meninggalkan meja dan berkata,' Ooh, apakah ada souffle krep yang tersisa? ' Apabila dulang itu kembali, saya selalu meletakkannya di tempat yang lebih panas kerana saya tahu dia akan jatuh. Dia berkata, 'Saya suka puding ini dan saya terlalu takut untuk meminta detik di hadapan Ratu!'

Resipi cookie oatmeal Krismas Darren McGrady

the-queen-Christmas7

Darren juga telah berkongsi salah satu resipi kegemarannya - Walkers Smoked Pork dan Jalapeno Cream Cheese Mini Crunchy Oatmeal Cookies dengan Peach Jam.

Membuat kira-kira 25 pembuka selera

BAHAN-BAHAN

  • 1 pek 4.4 oz Cookies oatmeal mini Walkers
  • 2 cawan keju krim disebat
  • 1 jalapeno, (biji dikeluarkan) dicincang halus atau 2 TBS dikeringkan, jalapenos kalengan
  • 8 ons daging babi salai (atau ayam) - dicincang
  • & frac12; cawan jem peach
  • Ketumbar atau hijau mikro untuk hiasan

ARAHAN

Lipat jalapeno secukupnya, ke dalam krim keju dan sudu atau pipa dengan hujung bintang ke atas biskut. Teratas dengan kepingan daging yang telah dipotong dan selesaikan dengan sedikit jem persik. Hiaskan dengan ketumbar atau hijau mikro.

BACA: Menu teh petang Royals didedahkan - apa yang dimakan oleh Ratu, Kate Middleton dan banyak lagi

KAMI SARANKAN