Mengapa Seltzer Lebih Baik untuk Anda Daripada Club Soda

Seorang pakar pemakanan menjelaskan perbezaan antara air seltzer, air mineral berkilau, dan soda kelabu.

Sesiapa yang lebih suka meminum air berkarbonat di atas H20 rata harus tahu bahawa terdapat kekurangan pemakanan untuk satu jenis - sebenarnya, minum sejenis air bersoda boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan dari masa ke masa. Untuk memahami perbezaan antara jenis seltzer air berkarbonat, air berkilau, dan soda kelab yang paling popular, kami terus ke profesional. Di sini, kami menjawab soalan air berbuih yang membakar anda, bermula dengan seltzer lebih baik untuk anda daripada soda kelab?

Untuk memahami faedah dan kebimbangan kesihatan yang berkaitan dengan meminum setiap jenis air berkarbonat, adalah mustahak untuk menentukan masing-masing. Variasi air berkilau paling asas dikenali sebagai seltzer, yang merupakan air biasa yang berkarbonat, serupa dengan alat di rumah seperti yang dihasilkan oleh Sodastream. Secara amnya, ia tidak mempunyai mineral tambahan, tetapi boleh merangkumi perisa dan minyak tambahan. Air mineral berkilau sering bersumber dari mata air semula jadi atau sumur dan boleh berkarbonat secara semula jadi. Seperti namanya, air mineral mengandung mineral terlarut (varietas umum termasuk magnesium, kalium, dan kalsium), yang dapat mempengaruhi rasa mereka secara keseluruhan. Club soda sangat berbeza - air biasa dengan mineral tambahan serta bahan tambahan lain. Bergantung pada ramuannya, rasa soda kelabu boleh berkisar dari masin hingga pahit. Dalam proses karbonasi, pengeluar akan menambahkan perkara seperti natrium bikarbonat, natrium sitrat, atau disodium fosfat. Perhatikan benang di sini? Natrium.

BERKAITAN: CARA MINUM AIR LEBIH SETIAP HARI

Brierley Horton, MS, RD , menunjukkan bahawa beberapa jenis air seltzer berperisa dan soda kelabu dapat menambahkan gula dan karbohidrat. Jenis produk ini adalah pilihan terburuk untuk kesihatan anda secara keseluruhan, tetapi produk tersebut semakin kurang tersedia di pasar raya, katanya. Namun, sebagai pakar pemakanan, dia percaya masalah yang paling biasa dihadapi oleh peminat air panas ialah natrium dalam soda kelabu. Bergantung pada jenama, beberapa varietas boleh mengandungi 100mg natrium melebihi 16 auns. Satu gelas tidak menjadi masalah tetapi jika anda minum lebih dari dua atau tiga gelas soda kelabu setiap hari, natrium itu akan bertambah. 'Sekiranya anda mempunyai pilihan, pergi dengan air seltzer biasa, tanpa rasa,' kata Horton. Menurut pendapat saya, mineral yang terdapat dalam air mineral berkilau tidak cukup signifikan untuk membuat perbezaan sebenar dalam pengambilan makanan anda. Dan banyak dari kita mendapat cukup natrium dalam diet kita ... Menghilangkan sumber natrium tambahan dalam soda kelabu adalah yang terbaik, terutamanya jika anda lebih suka minum air berkarbonat setiap hari. '

perbezaan antara dana indeks dan dana bersama

Bagaimana dengan air tonik? Horton mengatakan bahawa ini pasti menjadi yang terakhir dalam senarai anda untuk penghidratan harian: 'Air tonik benar-benar perlu dianggap sebagai minuman manis dan dimasukkan ke dalam kategori itu. Ini tidak semanis soda, tetapi ada banyak gula dalam satu hidangan. '

Walaupun natrium yang terdapat dalam soda kelabu boleh menjadi perhatian bagi mereka yang minum banyak hidangan setiap hari, Horton mengatakan tidak ada alasan untuk stres untuk menikmati soda kelab sesekali. Tetapi jika anda cuba menangani tekanan darah tinggi atau masalah kesihatan kardiovaskular yang lain, memilih seltzer daripada soda kelab boleh menjadi pilihan yang bijak: 'Baca ramuan dan label pemakanan-tidak banyak natrium yang ada di dalamnya. memiliki, tetapi adakah anda benar-benar memerlukannya? ' Horton bertanya. 'Perbezaan antara soda kelab dan seltzer seperti LaCroix-adakah anda benar-benar menyedarinya? Adakah terdapat perbezaan yang cukup untuk menjadikan anda lebih banyak natrium tambahan? Mungkin tidak.'

Komen (dua)