Sejarah Ringkas Peti Sejuk

Dari kotak ais hingga keajaiban penjimatan ruang, berikut adalah bagaimana peti sejuk menjadi alat moden yang kita kenal dan sukai.

berapa lama sos pasta sesuai

Bolehkah anda bayangkan dapur tanpa peti sejuk? Agak sukar untuk dipercayai, tetapi cara memasak di rumah membuat bahan makanan mereka sejuk agak baru. Sekiranya anda tertanya-tanya siapa yang mencipta konsep penyejukan, sukar untuk mengatakan bahawa orang mula-mula mula membekukan air di China pada 1.000 SM, dan banyak masyarakat (termasuk orang Yunani, Rom, dan Ibrani) menyimpan salji dalam bahan bertebat untuk disimpan makanan sejuk, menurut yang Jurnal Penyejukan Antarabangsa . Pada abad ke-18, orang Eropah sering mengumpulkan ais pada musim sejuk dan mengunyah potongan besar sebelum menyimpannya di bawah tanah, dan ini Laporan Yayasan Kolonial Williamsburg mengatakan amalan itu akan membantu menjaga ais selama berbulan-bulan. Sebelum datangnya peti sejuk, orang menghabiskan banyak masa untuk menyimpan makanan, merokok, pengeringan, atau asin.

Tidak sampai awal tahun 1860-an orang Amerika diperkenalkan ke peti ais, pendahulu awal peti sejuk. Tim Buszka, pengurus pemasaran produk bersekutu kanan dengan Whirlpool Corporation, mengatakan bahawa kotak ais menjadi lebih biasa bagi keluarga kelas menengah dan atasan pada tahun 1890-an. 'Tidak ada satu penemu peti sejuk moden yang jelas,' kata Buszka. 'Kebanyakan syarikat automotif yang membuat model peti sejuk awal-Frigidaire dimiliki oleh General Motors sejak dulu lagi.'

Model peti sejuk terawal benar-benar hanya mempunyai satu ciri untuk mereka - sepotong ais. Menurut catatan arkib dari Muzium Sejarah Amerika Nasional Smithsonian , kotak ais itu adalah kabinet bertebat dengan petak yang berisi ais yang menjadikan makanan yang mudah rosak sejuk. Ais segar mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk setiap minggu atau lebih.

BERKAITAN: TEKNIK YANG DILULUSKAN MARTHA UNTUK MEMBERSIHKAN SETIAP REFRIGERATOR

Ketika peti sejuk rumah pertama diperkenalkan pada awal tahun 1910-an, Buszka mengatakan bahawa ia adalah kemewahan untuk orang Amerika yang paling kaya. 'Pada masa itu, kotak sejuk itu sendiri akan wujud di tingkat pertama di dapur dan anda mempunyai unit tambahan di ruang bawah tanah,' kata Buszka, menjelaskan bahawa pemampat udara pertama sangat kuat.

Hingga awal tahun 1920-an syarikat seperti Whirlpool memperkenalkan bentuk paling awal dari peti sejuk unit tunggal yang menampilkan penyejukan penyejat teknologi baru. Ia adalah unit yang serba lengkap, dan 'tidak murah pada masa itu, tetapi tidak memerlukan jumlah pemasangan dan penyelenggaraan model sebelumnya yang sama,' jelas Buszka.

Menurut Standard Pasifik majalah , hanya lapan peratus kediaman Amerika yang mempunyai peti sejuk pada awal tahun 1930-an-tetapi pada awal tahun 1940-an, hampir 45 peratus rumah Amerika telah membuang kotak ais dan memasang peti sejuk.

cara membersihkan ketuhar elektrik

Model Whirlpool yang dihasilkan secara beramai-ramai pada awal tahun 1930-an mempunyai penyejuk beku teratas. Ciri reka bentuk yang kita ketahui dan sukai sekarang, seperti pemegang trim kayu dan peti sejuk laci bawah muncul kemudian. Bermula pada tahun 1950-an, Whirlpool memulakan trend merancang peti sejuk dan peralatan lain dalam warna yang terang , termasuk warna tandatangan seperti 'menuai emas' dan 'hijau alpukat.' Dan pada tahun 1970-an, ciri reka bentuk seperti pintu bersebelahan diperkenalkan.

BERKAITAN: CARA MENYELAMATKAN TENAGA DI RUMAH

'Antara tahun 1930-an dan 1970-an, evolusi reka bentuk peti sejuk tertumpu pada konfigurasi, evolusi, dan organisasi,' kata Buszka. 'Tetapi pembangunan yang paling kita banggakan adalah peti sejuk cekap tenaga pada tahun 1980-an. Orang menganggap peti sejuk sangat bergantung kepada kuasa, tetapi pada hakikatnya, mereka dapat menggunakan sedikit tenaga seperti satu lampu pijar. '

Pada abad ke-21, semua model peti sejuk berlabuh dalam teknologi canggih dan mempunyai ciri-ciri yang semakin disesuaikan. Dan Whirlpool ingin merevolusikan peti sejuk moden dengan kembali ke era 1920-an. 'Kotak ais lama pada dasarnya adalah peti sejuk empat pintu pertama, di mana setiap pintu mempunyai fungsi tertentu selain menyokong penyejukan,' kata Buskza. 'Di beberapa pasar, kami telah melancarkan peti sejuk [empat pintu] yang mempunyai zon ambil cepat untuk anak-anak yang harus berdiri di atas kerusi untuk mengakses peti sejuk.'

Fungsi yang lebih inovatif yang sedang dibangunkan termasuk 'penyejukan liputan total', yang merupakan ciri reka bentuk yang menyalurkan udara sejuk ke setiap rak di dalam peti sejuk, yang bermaksud anda akhirnya dapat meletakkan susu di bahagian belakang peti sejuk tanpa perlu risau akan membekukannya. . Sekarang & apos; s sungguh jauh sekali.

Komen