Pakar pemakanan kepada bintang Amelia Freer - siapa buku masakan baru 'mengubah kehidupan Sam Smith' terima kasih kepada yang pantas dan dramatik pengurangan berat - menasihati pelanggannya agar tidak minum susu lembu, mendorong mereka untuk mencari alternatif seperti susu badam atau beras . Susu lembu adalah salah satu daripada tujuh makanan yang paling alergenik dan boleh mencetuskan masalah pencernaan, eksim, asma, peningkatan lendir dan suasana hati yang rendah, tetapi untungnya kita dimanjakan untuk pilihan ketika datang aternatif susu . Kami melihat di faedah kesihatan masing-masing, supaya anda dapat memilih mana yang terbaik untuk anda.
Susu lembu adalah salah satu makanan yang paling alergen, oleh itu terdapat banyak alternatif di rak
SUSU TENUSU
Susu utuh adalah susu lembu tanpa lemak yang dikeluarkan, sehingga mengandung protein, lemak, kalsium, dan vitamin D. Susu skim dan separa skim, sementara itu, kurang lemak dan kalori tetapi masih mempunyai semua khasiat pemakanan susu keseluruhan, oleh itu menjadikannya sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang baik - tanpa lemak dan kalori tepu. Susu bebas laktosa diproses untuk memecah laktosa, gula semula jadi yang terdapat dalam produk susu - ia juga merupakan sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang baik.
Kelebihan susu tenusu
1. Susu utuh dapat menyediakan protein penting dan kalori tambahan dari lemak, serta vitamin dan mineral untuk bayi dan orang tua.
2. Versi bebas laktosa tersedia untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa.
3. Terdapat banyak di pasar raya dan kedai.
Kekurangan susu tenusu
Mereka yang tidak bebas lemak tinggi lemak tepu dan kalori, yang bermaksud susu lembu bukanlah pilihan terbaik bagi mereka yang mempunyai masalah jantung, kolesterol tinggi, atau mereka yang berusaha menurunkan berat badan.
SAYA SUSU
Susu kedelai dibuat dari kacang soya dan merupakan alternatif susu yang popular untuk vegan dan mereka yang tidak toleran laktosa. Secara semula jadi bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan sama sekali tidak mengandungi laktosa. Kacang soya dan susu kedelai adalah sumber protein, kalsium (apabila diperkaya), dan kalium yang baik.
DISARANKAN: Selebriti Vegan: Semua bintang yang menjalani diet berasaskan tumbuhan
bonet scotch vs lada hantu
Kelebihan susu soya
1. Sumber protein, vitamin A, B12, vitamin D, dan kalium yang baik.
2. Mengandungi hampir protein seperti susu lembu, tetapi rendah kalori daripada susu keseluruhan dan setanding dengan susu skim.
3. Tidak mengandungi kolesterol - keuntungan besar bagi mereka yang mempunyai keadaan jantung.
4. Mesra Vegan
Kekurangan susu soya
Soya yang terlalu banyak mungkin menjadi masalah bagi mereka yang menghidap penyakit tiroid atau keadaan lain.
Susu almond rendah kalori dan tidak mengandungi lemak tepu atau kolesterol - jika tanpa gula
SUSU BADAM
Dibuat dari kacang almond, susu badam lebih rendah kalori daripada susu lain - selagi ia tanpa gula. Ia juga bebas dari kolesterol, lemak tepu, dan secara semula jadi bebas laktosa. Walaupun badam adalah sumber protein yang baik, susu badam tidak. Ia juga bukan sumber kalsium yang baik, tetapi banyak jenama dilengkapi dengan kalsium dan juga vitamin D.
cara menggantung gambar di dinding
Kelebihan susu badam
1. rendah kalori dan tidak mengandungi lemak tepu atau kolesterol.
2. Sumber vitamin A dan D. yang baik
3. Bebas laktosa secara semula jadi.
Kekurangan susu badam
Ia bukan sumber protein yang baik dan, kecuali jika diperkaya, ia tidak mengandungi kalsium, yang penting bagi orang yang menghidap penyakit seperti osteoporosis. (Orang yang alah kepada kacang almond atau kacang harus mengelakkan susu badam.)
SUSU BERAS
Susu beras dibuat dari beras giling dan air dan merupakan alergen paling sedikit dari semua produk susu yang disebutkan, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang mempunyai alergi laktosa atau kacang. Walaupun susu beras dapat diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, itu bukan sumber semula jadi dari kedua-duanya, seperti kedelai dan badam.
BACA: 7 makanan terbaik untuk meningkatkan mood anda secara semula jadi
Kelebihan susu beras
1. Alternatif alahan susu yang paling rendah.
2. Boleh diperkaya menjadi sumber kalsium yang baik.
3. Mesra vegetarian.
Kekurangan susu beras
Susu beras sangat tinggi karbohidrat dan rendah protein, jadi ini adalah pilihan yang paling tidak diingini bagi orang yang menghidap diabetes dan juga mereka yang memerlukan lebih banyak protein, seperti atlet atau orang tua.
