Anda telah melihatnya di Trader Joe's, Whole Foods, dan mungkin juga di kedai daging tempatan anda. Inilah yang perlu anda ketahui mengenai daging lembu.
Oleh05 Februari 2021 Setiap produk yang kami tampilkan telah dipilih secara bebas dan disemak oleh pasukan editorial kami. Sekiranya anda membuat pembelian menggunakan pautan yang disertakan, kami mungkin mendapat komisen. IklanSekiranya anda suka menambah bacon untuk semua perkara yang anda makan, maka inilah masanya untuk mencuba daging lembu. 'Jika bacon ada di menu di restoran, ia berasal dari seekor lembu,' kata Marc Zimmerman, yang memiliki MATA di San Francisco dan merupakan pengasas bersama A-Lima Daging . Dibuat dari perut daging lembu, pusar, bagi anda industri, daging lembu adalah masin, kebaikan daging. Ini adalah trend yang telah kita tunggu-tunggu, dan akan meningkatkan segala-galanya dari cawan bacon, telur, dan roti bakar pagi anda dan salad atau sandwic makan tengah hari anda ke pucuk pucuk Brussels yang semua orang tahu bahawa mereka harus makan.
Berkaitan: Potongan Stik Anggaran Yang Anda Harus Memasak
daging lembu yang tidak dimasak di papan bersama makanan sarapan pagi yang lainKredit: Dengan hormat RastelliApa Tepatnya Beef Bacon?
Daging lembu adalah apa yang kedengarannya: Bacon daging lembu dibuat dari daging lembu dan bukannya daging babi. Daging babi hanya boleh disembuhkan, dihisap, dan dihiris perut babi. Begitu juga, daging lembu dibuat dengan menyembuhkan, mengeringkan, merokok, dan kemudian mengiris perut daging lembu. 'Bacon wagyu rasanya enak, serba boleh, dan menggunakan potongan lemak lebih dekat dengan perut lembu,' kata Zimmerman. Ini juga Kosher dan Halal apabila disiapkan sedemikian rupa.
'Kami mula menjual produk daging lembu kerana terdapat permintaan yang besar untuk itu di seluruh wilayah Timur Tengah dan kami ingin dapat membawa rasa daging berkualiti Amerika kepada isi rumah di sana,' kata Anthony Rastelli, naib presiden Bahagian Global Kumpulan Makanan Rastelli , sebuah syarikat yang menjual daging lembu di seluruh Timur Tengah sejak awal tahun 2000-an. 'Penting agar kami dapat memberi pelanggan produk yang dapat mereka nikmati, sambil tetap mengikuti undang-undang Islam dan larangan diet.'
Apa Rasanya Beef Bacon?
Bergantung pada usia anda dan apa yang anda makan semasa kecil, pengambilan daging lembu boleh membawa anda kembali ke zaman kanak-kanak. Sehingga tahun 1990, McDonald's memasak kentang goreng dalam campuran daging lembu dan minyak biji kapas. Daging lembu adalah masin, daging lembu, dan sedikit lebih berat daripada daging babi.
Cara Memasak dengan Beef Bacon
Anda akan menggunakan daging lembu daging anda dengan cara yang sama seperti yang anda akan gunakan daging babi . Ini pertukaran satu-satu-satu yang mudah. 'Bahagian terbaik mengenai daging lembu adalah kaedah memasak yang disyorkan sama seperti daging babi tradisional. Cukup goreng hingga garing dan nikmati! Anda juga boleh membakarnya jika anda lebih suka, 'kata Rastelli.
Di mana untuk mencari daging lembu
Ia sering terdapat di pasar raya besar dan kedai runcit termasuk Walmart (dari $ 5.98, walmart.com ) , Makanan Keseluruhan (dari $ 6.99, wholefoods.com ) , Trader Joe & apos; s, dan Fresh Direct (dari $ 14.99, freshdirect.com ) dalam kalangan yang lain. Sekiranya anda cukup bernasib baik kerana mempunyai tukang daging tempatan, anda juga boleh bertanya sama ada mereka membawa daging lembu atau apakah mereka boleh memesannya secara khusus.
Dan jika anda ingin bereksperimen lebih banyak dengan daging asap, mungkin juga untuk mencari daging domba dan pelbagai daging berasaskan tumbuhan.
