Enam Rahsia untuk Makan Malam Pan-Sheet yang Berjaya

Menggunakan loyang untuk membuat makan malam dari awal hingga akhir akan mengubah malam minggu anda.

yang bermain peggy dalam kapten amerika
OlehClaire SullivanDikemas kini pada 10 Ogos 2020 Iklan Jimat Lebih banyak lagi

Adakah anda ahli kelab sheet-pan-supper belum? Penyunting makanan kami adalah peminat lama, terutamanya jika mereka memasak pada malam minggu. Keseluruhan makanan dibuat dalam satu loyang, ketuhar tidak semua angkat berat, dan pembersihannya minimum - apa yang tidak disukai? Ikuti taktik kami untuk kejayaan gaya keluarga yang dijamin. Anda akan makan malam di atas meja dalam masa yang singkat, dan anda akan menghabiskan sedikit masa untuk membersihkan setelah makan selesai.

loyang dengan ayam dan sayur loyang dengan ayam dan sayurKredit: Ren Fuller

Berkaitan: Resipi Makan Pan Pan-Pan Terbaik Kami



Jangkau untuk Logam

Untuk kemasan yang renyah dengan cepat, gunakan kepingan aluminium berukuran 13-dengan-18-inci standard, kadang-kadang disebut setengah-lembaran. Ia menjadi panas, dan pelek rendah mempercepat kecoklatan. Hidangan penaik kaca dengan bahan stim sisi yang lebih tinggi.

Bina Pangkalan Padu

Sayur-sayuran akar dibuat khas untuk teknik memasak ini: Mereka padat, dan memanggang membawa kemanisannya. Untuk tekstur terbaik, mulakan dengan yang segar dan segar seperti wortel dan kentang.

bagaimana untuk membersihkan termometer

Potong Pintar

Potong sayur-sayuran menjadi beberapa bahagian (mengikut ukuran yang tertera dalam resipi anda), jika tidak, bit yang lebih kecil akan terbakar dan yang lebih besar tidak akan dimasak. Sekiranya anda ingin menyiapkannya sehari lebih awal, sejukkan di dalam bekas kedap udara agar mudah disiapkan pada keesokan harinya.

Jangan Terjebak

Sama ada membuang sayur-sayuran ke dalam minyak atau menghirupnya, gunakan cukup sehingga mereka dilapisi dengan baik sebelum memanggang. Sekiranya mereka tidak berganjak, bersabarlah - mereka akan terbalik dengan lebih mudah setelah karamel.

Gunakan Alat yang Betul

Spatula ikan adalah penyunting makanan & apos kami; gunakan alat untuk mengaduk roti bakar - lebih nipis dan lebih fleksibel daripada jenis biasa, jadi anda boleh menggegarkan sayur-sayuran lembut tanpa menghancurkan atau memecahkannya. Anda juga boleh menggunakan spatula berlubang atau spatula logam nipis. Tetapi kami mengesyorkan menggunakan penjepit logam untuk mengubah bahan yang lebih kuat, seperti ayam dan sosej.

Tamat pada Tinggi

Makan malam satu panci mendapat lebih banyak nota apabila diisi dengan sesuatu yang menarik. Resipi ini memerlukan caper, herba, keju briny, dan vinaigrettes. Tetapi buah zaitun cincang atau pepperoncini, gerimis salsa atau pesto, atau hanya minyak zaitun dan garam laut yang lembik juga dapat meresap. Mereka bukan sahaja akan menambah rasa, tetapi mereka juga akan menambahkan minat visual.

sekiranya anda melaminakan kad vaksin anda

Komen

Tambah komenJadilah yang pertama memberi komen!Iklan