Panduan Martha untuk Menekan Apple Cider Anda Sendiri

Pengasas kami berkongsi kaedahnya untuk membuat sari apel segar dari buah di ladangnya.

26 September 2018 Iklan Jimat Lebih banyak lagi pokok kebun epal dengan cahaya matahari yang menerangi pokok kebun epal dengan cahaya matahari yang menerangiKredit: Marcus Nilsson

Setiap musim gugur, Martha mengeluarkan penekan engkol tangan untuk mengubah epal menjadi cider. Di sini dia berkongsi petua untuk menggunakan alat klasik, serta cara menyiapkan sekumpulan emas cair tanpa satu.

Sari buatan sendiri menggunakan epal yang tidak sempurna 100 peratus. Cacat atau keduanya baik-baik saja - berhati-hatilah untuk tidak menggunakan apa-apa yang mempunyai kerosakan atau bintik-bintik busuk, kerana jus akan menyebabkan fermentasi terlalu cepat. Untuk rasa bernuansa mendalam, Martha menggabungkan pelbagai jenis epal bersama-sama. Hasilnya tidak disaring dan tanpa gula, tanpa bahan tambahan. Untuk satu gelen sari, anda memerlukan antara 30 hingga 40 biji epal. Kemudian ikuti langkah mudah ini.



tekan epal dengan keseluruhan epal untuk dihancurkan tekan epal dengan keseluruhan epal untuk dihancurkanKredit: Paola + Murray

1. Siapkan penekan, dan tambahkan beg mesh ke baldi. Bilas epal, dan letakkan beberapa kali pada silinder berputar yang dilengkapi dengan gigi tajam.

epal hancur dalam tong tekan epal hancur dalam tong tekanKredit: Paola + Murray

dua. Mula memutar roda pada silinder untuk mengisar epal. Semasa epal dihancurkan, pulpa akan jatuh ke dalam bak mandi, yang juga dikenal sebagai hopper. Teruskan proses, tambah lebih banyak epal dan putar penggiling.

berapa banyak 80 lb beg konkrit dalam halaman
Martha Sewart memasukkan epal ke dalam tong untuk sari apel Martha Sewart memasukkan epal ke dalam tong untuk sari apelMartha menukar mesin cetak Amerika Harvester buatan tangannya dari Happy Valley Ranch. | Kredit: Paola + Murray

3. Setelah hopper penuh dengan pulpa, letakkan plat penekan ke bawah di atas. Letakkan baldi bersih di bawah aliran keluar, dan putar pemegang mengikut arah jam untuk menurunkan skru ke tab mandi. Bahagian ini memerlukan sedikit kekuatan, jadi bergilir!

Empat. Terus berpusing sehingga setiap titisan terakhir dikeluarkan. Keluarkan sebarang busa yang terbentuk di atas. Tuangkan sari ke dalam botol bersih, dan sejukkan segera.

Tiada Akhbar? Tiada masalah! Dapatkan Resipi Makanan Cuka Apple Cider

Komen

Tambah komenJadilah yang pertama memberi komen!Iklan