Ketahui perbezaan antara polenta, bubur jagung, dan tepung jagung, termasuk jenis jagung apa yang digunakan untuk membuatnya dan bagaimana anda boleh menyediakannya.
10 pakar rempah biasa India yang disarankan oleh pakar makanan Madhur Jaffrey untuk memasak masakan India. Tambahan sama ada membeli setiap pra-tanah atau menggiling rempah-rempah itu sendiri.
Memasak dengan brokoli beku adalah cara cepat, mudah, dan sihat untuk memasukkan sayur-sayuran dalam makanan apa pun. Tidak perlu menunggu pencairan: Memasak brokoli dari beku sangat mudah.
Ketahui bila selamat menyimpan mentega di kaunter, dan bagaimana cara memastikan mentega selamat semasa melakukannya. Selain itu, ketahui jenis mentega yang harus selalu disejukkan.
S: Apakah perbezaan antara stok, kaldu, konson, dan bouillon? J: Setiap istilah ini merujuk kepada cecair yang telah dimasak dengan lembut dengan tambahan daging, sayur-sayuran, atau bahan lain. Istilah ini agak, tetapi tidak sepenuhnya, boleh ditukar ganti. Broth adalah cecair yang tersisa setelah daging, makanan laut, atau sayur-sayuran dimasak di dalam air. Ia boleh disajikan sendiri atau digunakan sebagai asas sup ringan. Stok lebih kuat daripada kuahnya, setelah dimasak perlahan untuk mengekstrak rasa ...
Ketahui berapa lama sos marinara dan sos alfredo di dalam peti sejuk. Selain itu, dapatkan petua untuk menyimpan dan memanaskannya semula.
Panduan untuk empat buah anggur merah penting, cabernet sauvignon, malbec, pinot noir, dan syrah, dan wain yang dibuat dengannya. Tambahan dengan apa makanan setiap pasangan.
Inilah cara anda dapat menikmati dan mendapatkan semua khasiat nutrisi dari kulit labu mengikut pelbagai.
Ketahui mengapa penting untuk membiarkan daging merah, daging babi, dan unggas berehat setelah memasak, tambah cara menjaga agar daging tetap hangat semasa ia berehat.
Ketahui mengapa krim masam adalah ramuan biasa dalam makanan panggang, dan ramuan apa yang boleh anda gantikan sebagai pengganti krim masam.
Mengapa begitu banyak resipi penaik memerlukan mentega tanpa garam? Apa perbezaan antara mentega masin dan tanpa garam dan bolehkah anda menggunakan mentega masin dalam resipi kek dan kuki?
Pasangkan dua perkara terbaik mengenai musim panas: blueberry segar dan ais krim. Buat sos dengan mencairkan 2 sudu teh mentega tanpa garam dalam periuk yang di atas api sederhana; kemudian masukkan 1 pint blueberry dan 1/4 cawan gula. Masak, kacau, sehingga blueberry melepaskan jus, kira-kira 2 minit. Sejukkan sedikit, dan sudu sos suam di atas ais krim. Hiaskan dengan lebih banyak blueberry, jika mahu. Menjadikan 1 1/3 cawan.
Sebilangan besar resipi memerlukan hanya sebahagian kecil pes tomato - anda menggunakan satu atau dua sudu besar, dan selebihnya selalu sia-sia. Untuk menyimpan baki: Buka dengan teliti kedua-dua hujung tin dengan pembuka tin. Tanggalkan satu hujung logam, dan buang. Biarkan yang lain di tempat. Balut keseluruhan tin dalam bungkus plastik, dan beku semalaman. Keesokan harinya, gunakan hujung logam untuk menolak pes beku keluar dari hujung terbuka. Buang boleh, tulis semula bahagian yang tidak digunakan dengan ketat, dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan, memotong ...
Cara Memakan Ikan Utuh Keseluruhan ikan sama mudahnya disediakan sebagai fillet, dan ia membuat persembahan yang menakjubkan. Menikmatinya akan memerlukan sedikit navigasi dari pihak tetamu anda untuk mengelakkan tulang, tetapi rasa yang diturunkan oleh ikan yang dimasak pada tulang itu bernilai setiap usaha tambahan. Setelah masak, pindahkan ikan ke pinggan.2. Dengan menggunakan pisau tajam atau pisau ikan, potong antara kepala dan badan sehingga pisau menyentuh tulang belakang. Ulangi pada hujung ekor.3. Masukkan pisau di hujung ekor, dan ...
Lihat langkah demi langkah, bagaimana membuat resipi daging daging klasik baru kami. Kami tidak menggunakan loyang roti, sebaliknya roti di atas loyang untuk kerak yang lebih sedap. Dapatkan semua petua pakar kami dan dua resipi tepung daging tambahan.
Pentadbiran Makanan dan Dadah telah mengumumkan bahawa Sayuran Segar Dole secara sukarela mengingatkan selada romaine segar kerana kemungkinan pencemaran E.coli.
Adakah San Marzano dalam tin lebih baik daripada tomato plum dalam tin biasa? Apa itu tomato DOP San Marzano? Kami menjawab soalan-soalan ini dan lebih banyak lagi ketika kami menjelaskan perbezaannya dan meneroka sama ada tomato San Marzano yang sebenar bernilai lebih tinggi daripada tomato dalam tin biasa.
Apakah kaedah terbaik untuk menghancurkan bawang putih? Sangat mudah, kami meminta editor makanan kanan Greg Lofts untuk menunjukkan cara yang betul.
Makan malam adalah cara yang mudah dan cekap untuk makan malam di atas meja. Menggunakan loyang untuk membuat makan malam dari awal hingga akhir akan mengubah malam minggu anda.
Penyelidik mendapati bahawa makan makanan yang dibakar boleh memudaratkan kesihatan anda. Inilah yang perlu anda ketahui mengenai memakan roti bakar, kentang dan banyak lagi.