Apa yang tidak disukai oleh hummus? Ia berkhasiat, enak, dan memuaskan; cepat, mudah, dan menjimatkan untuk dibuat; dan kanak-kanak menyukainya sama seperti orang dewasa. Tetapi apa yang berlaku apabila anda merasa seperti menyiapkan hummus tetapi anda tidak mempunyai tahini? Tidak perlu risau - ada banyak alternatif.
Panko, atau serbuk roti gaya Jepun, popular dalam resipi tepung roti. Di sini, kami meneroka apa yang membezakannya daripada serbuk roti Itali biasa dan bagaimana kami suka menggunakannya di dapur.
Apa perbezaan antara pasta puff dan doh phyllo? Kedua-duanya tidak stabil, kedua-duanya serba boleh tetapi bilakah anda harus menggunakan satu dan bukan yang lain dari adunan pastri khas ini?
Mencuci kerak pai adalah langkah terakhir sebelum memanggang ketika membuat pai yang sempurna untuk gambar. Inilah caranya, langkah demi langkah.
Terokai tradisi makanan Malam Tahun Baru yang lazat dari seluruh dunia, termasuk Brazil, Nigeria, dan Itali.
Adakah Triple Sec minuman keras oren? Adakah Cointreau sama dengan Triple Sec? Bolehkah mereka dan Grand Marner digunakan secara bergantian? Apa rasanya dan bagaimana ia harus digunakan?
Daging lembu adalah alternatif yang lazat, daging lembu, dan lebih kurus daripada daging babi biasa yang diperbuat daripada daging babi. Di sini kami menerangkan bagaimana daging lembu dibuat dan lebih baik untuk anda daripada daging babi? Juga, cara memasak dan menikmati daging lembu.
Panduan untuk melihat makanan laut pada musim ketika, dari salmon pasifik hingga kerang teluk hingga kepiting hingga bass bergaris dan ikan biru.
Teknik dan petua dari profesional wain untuk mengeluarkan gabus yang tersekat atau gabus yang pecah dari botol anggur. Ditambah pula bagaimana memastikan agar gabus tidak tersekat di tempat pertama.
Berikut adalah lima resipi makan malam yang mudah untuk makanan musim panas. Dari fajitas ayam bakar hingga daging babi manis dan pedas, anda pasti ingin menambah resipi ini pada penggiliran makan malam biasa anda.
Terdapat dua jenis minyak bijan, minyak bijan panggang dan minyak bijan yang belum diuji, yang hanya disebut 'minyak bijan.' Kedua-dua minyak ini tidak boleh digunakan secara bergantian, inilah sebabnya dan bagaimana menggunakan setiap jenis.
Ketahui cara membekukan dan menyimpan rhubarb dengan betul supaya anda dapat menikmati sayur sepanjang tahun.
Terdapat banyak jenis produk makanan kelapa yang terdapat di kedai runcit. Inilah panduan kami untuk memilih dan menggunakan santan, air kelapa, minyak kelapa, santan pekat manis, kelapa serpihan, dan banyak lagi.
Adakah pembekuan sama dengan aising, atau bagaimana ia berbeza, dan mana yang harus anda gunakan bila? Di sini kami menjawab salah satu soalan terbesar dalam menghias kek.
Kuali atau kepingan kuki? Inilah perbezaan antara keduanya dan pelajari kapan harus menggunakan setiap varieti.
Papan keju adalah pembuka selera pesta yang paling mudah dan hebat. Di sini, petua dan trik kami untuk menyatukan semuanya dengan enak.
Apa itu air tonik dan mengapa ia mengandungi kina? Adakah selamat untuk diminum dengan kerap? Dan bagaimana air tonik berbeza dengan seltzer dan soda kelabu. Lihat juga beberapa jenama yang membawa air tonik ke tahap tinggi.
Lemon yang diawetkan digunakan dalam banyak resipi. Asam gurunya yang meriah melintasi sempadan, mereka dihargai dalam masakan di Afrika Utara (terutamanya Maghribi). Di sini kami menerangkan bagaimana lemon yang diawetkan biasanya dibuat (senang dilakukan di rumah) dan beberapa cara lazat digunakan.
Ketahui bagaimana rawatan ini perlu 'berumur' dan dapatkan petua pakar macaron kami.
Sebelum anda mula memotong, kupas jicama dengan pengupas sayur, kemudian bahagiankan dari atas ke bawah (pisau bergerigi berfungsi paling baik). Potongan jicama setebal 1/2 inci; letakkan kepingan rata dan potong dengan ketebalan 1/2 inci. Slice jicama setebal 1/8 inci; letakkan kepingan rata dan potong batang setebal 1/8 inci. Slice jicama setebal 1/4 inci tebal; letakkan kepingan rata dan potong dengan ketebalan setebal 1/4 inci. Potong batang menjadi panjang 1 1/2 inci. Gunakan dalam tumis dan salad.